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Diätplan & Nährwerttabelle: Niacin  

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Eiweiß

Kalium

Kalzium

Phosphor

Magnesium

Eisen

Fluor

Niacin

Vitamin A

Vitamin E

Vitamin B1

Vitamin B2

Vitamin B6

Vitamin C

Niacin:
Mangelerscheinungen bzw. Mangelerkrankungen:
Hautveränderungen (Dermatitis), Durchfall und Demenz, körperliche Schwäche.
 

Bezeichnung Kalorien Fett Niacin: Tagesbedarf: 15 g
Hefe280 Kcal1.5 g35 mg233 %
Weizen (Speisekleie)175 Kcal4.6 g18 mg120 %
Cerealien (Kleieflocken)250 Kcal3.1 g16.8 mg112 %
Schweinefleisch (Leber)122 Kcal4.4 g15.6 mg104 %
Hammel und Lammfleisch (Leber)130 Kcal4.1 g15.4 mg103 %
Erdnuss575 Kcal48 g15.2 mg101 %
Kalbfleisch (Leber)132 Kcal4 g15.1 mg101 %
Erdnussbutter629 Kcal49 g14.9 mg99 %
Erdnuss (geröstet)590 Kcal50 g14.5 mg97 %
Rindfleisch (Leber)120 Kcal2 g13.5 mg90 %
Geflügel / Huhn (Leber)135 Kcal4.6 g11.5 mg77 %
Geflügel / Puter (Brust)103 Kcal1.1 g11.2 mg75 %
Fischprodukte (Thunfisch in Öl)280 Kcal21 g11 mg73 %
Geflügel / Huhn (Brust)140 Kcal6.1 g10.4 mg69 %
Geflügel / Puter (im Durchschnitt)210 Kcal15.3 g10.4 mg69 %
Austernpilz10 Kcal0.09 g10.1 mg67 %
Fischprodukte (Makrele geräuchert)225 Kcal15.7 g9.9 mg66 %
Seefische (Sardine)125 Kcal5.3 g9.8 mg65 %
Geflügel / Huhn (Suppenhuhn)256 Kcal20.2 g8.7 mg58 %
Seefische (Thunfisch)230 Kcal15.7 g8.6 mg57 %
Schweinefleisch (Niere)95 Kcal3.1 g8.5 mg57 %
Wild (Kaninchen)150 Kcal7.8 g8.5 mg57 %
Wild (Hase)110 Kcal3.1 g8 mg53 %
Seefische (Makrele)181 Kcal11.4 g7.8 mg52 %
Süßwasserfische (Lachs)200 Kcal14 g7.6 mg51 %
Schweinefleisch (Muskelfleisch)104 Kcal2 g7.4 mg49 %
Rindfleisch (Muskelfleisch)104 Kcal1.8 g7.4 mg49 %
Kalbfleisch (Schnitzel)100 Kcal1.9 g7.4 mg49 %
Basilikum270 Kcal4 g7 mg47 %
Geflügel / Huhn (im Durchschnitt)165 Kcal10 g6.9 mg46 %
Schweinefleisch (Filet)106 Kcal2 g6.5 mg43 %
Kalbfleisch (Keule)98 Kcal1.5 g6.5 mg43 %
Geflügel / Gans (im Durchschnitt)340 Kcal30 g6.5 mg43 %
Kalbfleisch (Filet)94 Kcal1.4 g6.4 mg43 %
Kalbfleisch (Kotelett)114 Kcal3 g6.4 mg43 %
Kalbfleisch (Niere)130 Kcal6.5 g6.4 mg43 %
Fischprodukte (Ölsardinen)224 Kcal14 g6.4 mg43 %
Pfifferling11 Kcal0.48 g6.4 mg43 %
Kalbfleisch (Muskelfleisch)92 Kcal0.75 g6.2 mg41 %
Geflügel / Huhn (Herz)120 Kcal5 g6.2 mg41 %
 

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