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Diätplan & Nährwerttabelle: Eiweiß  

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Eiweiß

Kalium

Kalzium

Phosphor

Magnesium

Eisen

Fluor

Niacin

Vitamin A

Vitamin E

Vitamin B1

Vitamin B2

Vitamin B6

Vitamin C

Eiweiss:
Mangelerscheinungen bzw. Mangelerkrankungen:
Haarausfall, Antriebsarmut, Kwashiorkor, Muskelschwäche, Wachstumsstörungen, Fettleber, Ödeme,
 

Bezeichnung Kalorien Fett Eiweiss: Tagesbedarf: 60 g
Fischprodukte (Stockfisch)340 Kcal2.4 g80 g133 %
Fleischextrakt (konzentriert)250 Kcal1 g56 g93 %
Roggen (Keime)401 Kcal11 g43 g72 %
Sojafleisch250 Kcal2.3 g43 g72 %
Parmesan 32%360 Kcal22.6 g39 g65 %
Sojamehl350 Kcal21 g38 g63 %
Hefe280 Kcal1.5 g35 g58 %
Sojabohnen325 Kcal18 g34 g57 %
Emmentaler 45%385 Kcal31 g29 g48 %
Fischprodukte (Lachs geräuchert)316 Kcal20 g28 g47 %
Erdnussbutter629 Kcal49 g27.9 g47 %
Edamer 30%260 Kcal16 g27.4 g46 %
Weizen (Keime)311 Kcal9 g27 g45 %
Erdnuss (geröstet)590 Kcal50 g26.5 g44 %
Erdnuss575 Kcal48 g26.2 g44 %
Fischprodukte (Seelachs geräuchert)100 Kcal7.1 g26 g43 %
Tilsiter 45%330 Kcal25.3 g24 g40 %
Geflügel / Puter (Brust)103 Kcal1.1 g24 g40 %
Fischprodukte (Ölsardinen)224 Kcal14 g24 g40 %
Fischprodukte (Thunfisch in Öl)280 Kcal21 g24 g40 %
Erbsen270 Kcal1.5 g24 g40 %
Linsen316 Kcal1.5 g23.3 g39 %
Camembert 30%205 Kcal12.7 g23 g38 %
Raclette 48%340 Kcal28 g23 g38 %
Ziegenkäse 45%314 Kcal24.3 g23 g38 %
Leinsamen400 Kcal31 g23 g38 %
Gouda 48%345 Kcal28 g22.5 g38 %
Wild / Reh (Rücken)123 Kcal3.7 g22.5 g38 %
Rindfleisch (Lende)130 Kcal4.4 g22.3 g37 %
Hammel und Lammfleisch (Filet)114 Kcal3.3 g22.3 g37 %
Fette Brühe (trocken)350 Kcal27 g22.3 g37 %
Bohnenkerne (weiß)260 Kcal1.7 g22.1 g37 %
Schweinefleisch (Muskelfleisch)104 Kcal2 g22 g37 %
Schweinefleisch (Schnitzel)105 Kcal2 g22 g37 %
Rindfleisch (Corned Beef)140 Kcal6 g22 g37 %
Kalbfleisch (Muskelfleisch)92 Kcal0.75 g22 g37 %
Geflügel / Huhn (Brust)140 Kcal6.1 g22 g37 %
Geflügel / Huhn (Leber)135 Kcal4.6 g22 g37 %
Fischprodukte (Schellfisch geräuchert)92 Kcal0.48 g22 g37 %
Sonnenblumenkern578 Kcal48 g22 g37 %
 

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