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Tomaten gefüllt mit Käse und Oliven
Zutaten:
200g Tomate
50g Schafskäse
50g Emmentaler 45%
50g Olive (grün, mariniert)
20g Basilikum
20g Olivenöl
Zubereitung: Die Tomaten aushöhlen, den Käse und die Oliven in kleine Stücke schneiden und dann die Tomaten damit füllen. Ein wenig Olivenöl über die gefüllten Tomaten geben und bei 170 Grad im Backofen ca. 15min backen.
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