Die Hollywood - Diät (Hollywood - Stardiät) wurde wie der Name schon sagt  in Hollywood für die Filmdiven entworfen. Diese Diät zählt zu den Low-Carb - Diäten. Es sind maximal 1000 kcal pro Tag erlaubt. Die Nahrung setzt sich aus kohlenhydratarmer Kost wie mageres Fleisch, Fisch Obst und Eiern zusammen. Auch Fett wird stark reduziert. Lebensmittel wie Reis Kartoffeln und Nudeln sind verboten.

Beurteilung der Hollywood - Diät:

Nachteile:

• Durch die starke Senkung der Kalorienzahl schaltet der Körper nach wenigen Tagen auf ein Notprogramm um. Der sogenannte Jojo-Effekt ist bei dieser Diät garantiert.
• Die Ernährung ist nicht ausgewogen.  Durch die große Anzahl von Eiern, die bei dieser Diät verzehrt werden steigt auch der Cholesterinspiegel.
• Durch die erhöhte Eiweißzufuhr kann es zu Harnsteinen, Nierensteinen und Gichtanfällen kommen.
• Die wenigen Kalorien die zugeführt werden, erzeugen nicht genügend Energie, Es kommt somit zu einem Vitamin und Mineralmangel.

Vorteile:

• Bis auf die schnelle Gewichtsreduktion, die auf Grund des Jojo-Effektes nicht von Dauer ist, hat diese Diät keine Vorteile.